Ayam organik biasanya lebih mahal karena biaya produksi yang lebih tinggi dan sertifikasi organik yang diperlukan. Ini bisa menjadi faktor pembatas bagi beberapa konsumenDari segi gizi dan ekonomi, kedua macam protein tersebut mempunyai kelebihan dan kekurangan. Harga protein nabati lebih murah tetapi asam amino esensial yang dikandungnya kurang le